Melanzane sott’olio

7,20 IVA inclusa

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Descrizione

Le melanzane sott’olio sono una delle conserve maggiormente preparata, diffusa ed apprezzata. Si tratta di una conserva classica e tradizionale che permette di avere delle ottime melanzane per tutto l’anno, ideali per farcire le bruschette e servire un antipasto casereccio.

Esistono differenti modi di preparazione, tutti ottimi, ma ognuno con qualche piccola differenza, sia nella preparazione che nel risultato.

Le melanzane sott’olio acquistano sapore e diventano più buone man mano che riposano.

Per avere una conserva perfetta di melanzane è necessario utilizzare delle melanzane fresche di stagione e con pochi semi e dell’olio rigorosamente extravergine di oliva.

 

Ingredienti:

Melanzane 60%, Olio extravergine di Oliva 37%, Aceto di vino, Erbe aromatiche, Aglio, Sale

Abbinamenti

Le melanzane sott’olio, in genere vengono servite come antipasto o contorno, su bruschette, pane casereccio o crostini.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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