[:it]Aceto Balsamico di Modena IGP – Regium [:en]balsamic vinegar of Modena – Regium[:]

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Description

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Aceto Balsamico significa cultura e storia. Infatti la sua esistenza é dovuta alle peculiari caratteristiche del territorio alle quali si sono aggiunte i saperi, le conoscenze e le competenze del fattore umano che in una mirabile sintesi hanno dato vita a un prodotto esclusivo e distintivo dei territori delle attuali province di Modena e Reggio Emilia (cioè dell’antico Ducato Estense).

Provenienza provincia di modena, acidità totale non inferiore al 6%, invecchiamento in botti di rovere

Ingredienti

aceto di vino (può contenere solfiti), mosto di uva cotto

[:en]Balsamic Vinegar means culture and history.
In fact, its existence is due to the peculiar characteristics of the territory to which are added the knowledge,
the knowledge and skills of the human factor in a remarkable synthesis have created an exclusive and distinctive of the territories of the provinces of Modena and Reggio Emilia (ie ancient Duchy Estense).

Area of production Modena, total acidity not less 6% ageing in oak barrels

Ingredients

wine vinegar (It may contain sulfites), cooked grape must

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Additional information

Weight 0.870 kg

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