PASTA E SPECIALITA'

[:it]Lavorazioni artigianali, semola 100% italiana di qualità e un’essiccazione lenta e a bassa temperatura producono ina pasta sana, genuina e dal forte legame con il territorio. La trafilatura a bronzo dona alla pasta l’inconfondibile rugosità che permette al sugo di legarsi perfettamente.[:en]Hand-crafted products, 100% Italian quality semolina and slow drying at low temperature produces healthy, genuine pasta with a strong link with the territory. The pasta has an unmistakable roughness that allows the sauce to bind perfectly.[:]

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