Pesto Genovese 180 g

Descrizione

Il Pesto Genovese DOP E’ la salsa cremosa più conosciuta al mondo, simbolo della gastronomia tradizionale ligure, prodotta a freddo secondo la ricetta classica tramandata da generazioni e tutelata dal Consorzio omonimo (diffidate dalle diciture Pesto alla Genovese o Pesto Ligure) e il cui ingrediente base è unicamente il Basilico Genovese DOP, riconoscibile dal marchio del Consorzio riportato in etichetta.

E’ realizzato mediante triturazione e miscelazione a freddo degli ingredienti senza nessun trattamento termico. La conservazione è assicurata dalla chiusura sotto vuoto e dalla acidificazione con prodotti naturali.

Ingredienti: Basilico Genovese DOP, Olio Extra Vergine di Oliva, Parmigiano Reggiano DOP, Noci, Pecorino DOP, Pinoli, Aglio, Sale. Additivi: acido citrico, acido ascorbico, acido sorbico

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Brand Name

Lucchi & Guastalli

Product Name

Pesto Genovese DOP

Price

EUR 5,8

Product Availability

Available in Stock