Terre d’Amare DOP Riviera Ligure 500 ml

16,00 IVA inclusa

varietà: frantoio e leccino

caratteristiche:

all’olfatto si presenta con una nota erbacea fresca

al palato l’olfatto viene confermato da un fruttato leggero accompagnato da una sensazione erbacea di carciofo e mandorla fresca

Descrizione

La certificazione D.O.P. è da sempre garanzia di qualità e provenienza.

Terre d’Amare è prodotto in edizione limitata con le olive provenienti esclusivamente dal nostro oliveto di Riomaggiore nelle Cinque Terre.

La raccolta avviene tra Ottobre e Novembre, con le olive che vengono immediatamente condotte e lavorate presso il frantoio aziendale dove attuiamo tutte le attenzioni necessarie per preservarne ogni piccola sfumatura che lo rende unico.

La decisione di frangere le olive, di questa parte di oliveti dedicati alla DOP separatamente dagli altri e ottenere così una produzione limitata, è stata presa proprio per valorizzare tutto il lavoro che sta dietro questo piccolo oliveto.

E’ un un impianto giovane composto da ulivi che hanno al massimo 20 anni e dove il lavoro da fare durante tutto l’anno è tanto, fatto di piccoli camminamenti tra i muri a secco che si affacciano sul paese di Riomaggiore e guardano il mare e dove la brezza marina accarezza costantemente le olive.

 

 

 

Terre d’Amare DOP Riviera Ligure 500 ml

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni10 × 10 × 25 cm

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