Trenette

3,30 IVA inclusa

Peso netto 500g
COD: 313 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Classica pasta della tradizione ligure, ottenuta dalla miscelazione di acqua e semola di grano duro proveniente da agricoltura biologica, è fra le più note e apprezzate soprattutto in abbinamento col pesto genovese “avvantaggiato” con fagiolini e patate. Questa pasta dal formato lungo e stretto, come a ricordare dei nastri (i quali peraltro nel genovese venivano anticamente chiamati Trenne o Trenette) è certificata dall’ente Icea, il quale garantisce e autorizza la produzione dei nostri prodotti bio. E’ quindi un prodotto rivolto a coloro che sono attenti alla propria alimentazione e alla continua ricerca di elevati standard di qualità e ideale per chi desidera arricchire ogni portata con i formati della tradizione più classica.

Cottura 6 min in acqua salata

Ingredienti

Ingredienti: semola di grano duro

Abbinamenti

Ricetta Tradizionale: Trenette al Pesto

Far cuocere per 5-6 minuti in acqua salata circa 300 g di fagiolini sottili e 3 patate tagliate a cubetti. Quindi aggiungere le Trenette e portare a cottura per 8 minuti. Scolare e condire con Pesto Genovese Lucchi e Guastalli stemperato in un cucchiaio di acqua di cottura e un filo di olio Extra Vergine di Oliva

Trenette

Informazioni aggiuntive

Peso 0.550 kg

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