L'Olio del Busanco - Tour in Frantoio nelle Cinque Terre

Nella splendida cornice del Parco Nazionale delle Cinque Terre, nel Comune di Riomaggiore, Marco Lucchi ha rilevato l’azienda agricola “L’Olio del Busanco”, della superficie di un ettaro, coltivata ad oliveto, con 30 alveari, che garantiscono una produzione di miele naturale di erica, acacia e castagno.

L’olio prodotto è rigorosamente certificato come Riviera Ligure DOP.

Il giallo del miele e dell’olio, con tutte le sue calde sfumature, riflette l’oro del sole che bacia questa terra, a tratti ruvida, ma capace di garantire grandi doni a chi sa trattarla e non si lascia scoraggiare dalla fatica.

Il gusto del miele e dell’olio non ha eguali, grazie alla natura, che regala odori e sapori unici.

Nella struttura interna all’azienda è possibile effettuare degustazioni, assaporando i prodotti di questa terra, ricchi di fatica, tradizione e qualità, che emanano i profumi del mare, mescolati al paziente lavoro dell’uomo, con la magia di un paesaggio incantevole, in un territorio unico, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.

Incluso:

  • visita al frantoio/ apiario (da lontano)
  • spiegazione del ciclo di lavorazione delle olive, supportata da video della raccolta e del frantoio in funzione
  • spiegazione dell’allevamento delle api e descrizione delle tipologie di miele delle 5 Terre
  • Degustazione olio DOP Riviera Ligure
  • al termine sarà possibile acquistare in loco i prodotti: olio, miele, olive, pesto genovese e altri prodotti tipici locali

Costo: 25€ a persona

Incluso:

  • visita all’oliveto / apiario (da lontano)
  • spiegazione del ciclo di lavorazione delle olive, supportata da video della raccolta e del frantoio in funzione
  • spiegazione dell’allevamento delle api e descrizione delle tipologie di miele delle 5 Terre
  • Degustazione olio DOP Riviera Ligure
  • al termine sarà possibile acquistare in loco i prodotti: olio, miele, olive, pesto genovese e altri prodotti tipici locali
  • Degustazione di bruschette al pesto genovese e altre salse liguri, olive taggiasche e vini locali delle 5 Terre e della Lunigiana.

    Costo 36€ a persona

Incluso:

  • visita all’oliveto / apiario (da lontano)
  • spiegazione del ciclo di lavorazione delle olive, supportata da video della raccolta e del frantoio in funzione
  • spiegazione dell’allevamento delle api e descrizione delle tipologie di miele delle 5 Terre
  • Degustazione olio DOP Riviera Ligure
  • al termine sarà possibile acquistare in loco i prodotti: olio, miele, olive, pesto genovese e altri prodotti tipici locali
  • Degustazione di bruschette al pesto genovese e altre salse liguri, olive taggiasche e vini locali delle 5 Terre e della Lunigiana.
  • lezione pratica della tecnica ufficiale di degustazione dell’olio, con confronto dei tipi di olio, punti di forza e di debolezza dell’olio.

Costo: 48€ a persona

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Lucchi e Guastalli srl

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