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Visita in Frantoio - Lunigiana
Nel cuore della regione storica della Lunigiana, tra Liguria e Toscana, attraversate dalle strategiche antiche direttrici romane dell’Aurelia e della Via Francigena, si trovano i tre appezzamenti del Frantoio Lucchi, diversi per altitudine e caratteristiche pedoclimatiche.
La gestione del territorio, attuata mediante inerbimento controllato, è finalizzata al mantenimento della fertilità naturale e alla prevenzione dell’erosione.
L’azienda applica tecniche di monitoraggio e difesa fitosanitaria integrata, attraverso l’applicazione prioritaria di metodi di agricoltura biologica.
Le esperienze aziendali prevedono un numero minimo di 4 persone, in 3 modalità:
Include:
Include:
Breve visita del mulino.
Visita all’oliveto con illustrazione delle fasi di coltivazione.
Degustazione di prodotti all’aperto, sotto una veranda in azienda in posizione panoramica a Ponzano Superiore.